不仅如此，金喜来酒业推出的“水巷子小青花”酒在刚刚结束的光瓶酒领袖大会网络评选中，获得“十大明星小酒”称号。

爱酒之人都知道，品酒得认品牌。所以宜宾城区很早就有民谚流传：“北门窖子出好酒。”至今为老宜宾人津津乐道。如果时间倒流上千年，也许还能遇见杜甫、苏轼、黄庭坚、范成大、陆游、岑参等著名诗人在古戎州饮酒作诗的情景。宜宾的美景、美酒成了文豪们激发创作灵感的源泉，或借酒遣怀、或呼朋引伴、或沿江而下……于是，留下了不少赞美宜宾美景佳酿的遗墨和诗篇。

黄庭坚在宜宾的日子自不消说，宜宾人都知道流杯池“曲水流觞”的来历。据宜宾广播电视大学教授凌受勋考证，还有两例也值得品味：一是文坛苏氏三父子（苏洵、苏轼、苏澈）从家乡眉州出发，乘船顺岷江而下，经过宜宾（古为戎州），从旧州坝上岸、然后过南溪、经江安，一路和诗咏文共作诗8首。其中就有东坡先生的诗文
《十二月十四日夜微雪明日早往南溪小酌至晚》

天寒地冻，
也挡不住苏氏三父子对宜宾美酒向往，
从宜宾往南溪，
三苏其乐无穷，
小酌至晚；

另一例便是爱国诗人陆游，他是老前辈黄庭坚的铁杆粉丝，停船上岸专门来凭吊黄庭坚在叙州（今宜宾）留存的遗迹，性格依然是那么雄浑豪放，写下了：
“风雨南溪自醉醒”

诗人留下的诗篇尚带“酒气”，而酿酒的糟坊历经岁月沉香，传承至今已属白酒生产企业的不可复制价值源泉，不仅宜宾老城区有，古城南溪也有百年老窖的实物证据。公元1806年，仙临水巷子糟坊迁移至南溪水巷子古街，80口百年老窖群是当今宜宾白酒界有名的糟坊之一。

在变与不变中，古法传承与创新发展不断改进和完善，宜宾金喜来酒业让水巷子糟坊实现了凤凰涅磐。当前，又推出了老窖浓香白酒——水巷子小青花酒，拥有原生态、老窖群池，不间断地孕育着富含生香物质的微生物群、继承古法酿制技艺，以原产地精酿，确保了百年老窖悠长岁月而臻于化境，成就这天然的优秀品质，水巷子系列白酒精选高粱、大米、小麦、玉米、糯米，老窖发酵，基酒爽净，技法老熟，具有浓香醇厚协调，回味悠长的特质。

浓香美酒，纯粮酿造。

水巷子糟坊作为宜宾金喜来酒业有限公司白酒生产的核心竞争力。走过岁月，流传至今，而在不断酿制的过程中，水巷子糟坊凝结了200年来酿酒匠人的智慧和勤劳，匠心传承纯粮酿造、一脉相承的技艺，精选五粮精华，历经筛选、储存、制曲、入室安曲、拌料、上甑蒸煮、出甑摊凉、拌曲、发酵、出窖等古法工艺，娴熟地道，使其酒体的香和味酝酿的淋漓尽致。

好酒少不了时光的历练，水巷子小青花酒的诞生就是一种境界的深层追求，一项工艺的千锤百炼，一种文化的时代传承。
早在2015年，宜宾金喜来酒业生产的白酒获得“布鲁塞尔国际大赛金奖”、中国最具创新价值品牌、四川省名优产品、宜宾酒地理保护标志等荣誉标志。而中国著名白酒专家曾祖训、胡永松、钟杰、赖登墿等也给予了金喜来系列白酒“无色透明、窖香幽雅、陈香舒适、醇厚绵甜、香味谐调、余味爽净、多粮浓香风格典范”的盛赞和佳誉。

2011 年至今，金喜来酒业获得发明专利 21 项、实用新型专利 19 项、外观专利 99 项。
如今，在宜宾的大街小巷，都能看到金喜来酒业生产的水巷子系列酒，小青花酒就是其中的明星产品。

备注：《南溪县志》水巷子糟坊始建于嘉庆十一年（公元1806年），原名仙临仙女酿酒槽坊，迁徙至南溪城郊水巷子，因地而得名“水巷子”槽坊，80口窖池保存完好。