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    匠心传承 | 金喜来酒业举办生产技术总工聘任大典

    点击数:30发布时间:2020-06-24 14:58:44 来源: 宜宾金喜来酒业有限公司

    6月10日,金喜来酒业生产技术总工曾盛全的聘任仪式,在丝丽雅科技中心五号会议室隆重举行。丝丽雅集团总裁、金喜来酒业董事长廖周荣为其颁发了聘书。



    曾盛全先生,国家高级酿酒师、国家高级品酒师、曾任五粮液集团五一七车间、五零五车间主任,多次荣获五粮液集团、宜宾市、中国食品工业协会“先进生产者、先进工作者、劳动能手、突出贡献技师”等殊荣。2016年,被评为“中国酿酒大匠”荣誉称


    曾盛全自1977年参加工作以来,在酿酒行业已潜心耕耘四十余载,苦心孤诣于制曲、储存、设计、酒体检验、包装等各个环节。深谙不同类型白酒酿造的工艺流程,精通窖泥制造维护、大曲曲药制作鉴评、原酒摘酒酿造、原酒陈酿、勾调尝评等工作。


    2020年4月,年届花甲的曾盛全已至退休年龄,但技术工艺行业与别的行业最根本的区别在于行业经验的积累和沉淀。曾盛全的技艺就如同精心酿制的老酒,芳华绽放、历久弥香。因其精湛的酿酒技艺,勤勤恳恳做酒育人的敬业精神,金喜来酒业特聘他继续担任生产技术总工职务。




    丝丽雅集团总裁、金喜来酒业董事长廖周荣在典礼上发表讲话,廖周荣对曾盛全对公司的突出贡献表示感谢:曾盛全作为国家级酿酒大师,为公司提供了坚实的技术保障,增强了我们做高品质好酒的信心;致力于提升金喜来酒品质量,统一金喜来原酒酒体口感,带来了包包曲先进制曲工艺,将自己的技艺无私奉献,教导培育了一批生产线上的青年骨干;奉献自己的行业资源,在市场拓展方面帮助公司做了很多工作。

        

    廖周荣表示,曾盛全加盟金喜来,是酒业生产技术方面的人才代表,金喜来酒业还有许多像他一样勤勤恳恳工作在各自岗位的优秀人才。他希望大家都能尽其所能,各自发挥能力优势和资源优势,共同帮助金喜来团队快速成长。并祝福所有金喜来人工作愉快,生活幸福。





    曾盛全十分感谢公司的信任和器重,他表示在原酒生产中,他必将一以贯之视品质为生命,全力为金喜来酒业做好基础技术与后备人才培养保障,为白酒传统工艺传承,贡献自己最大的力量。把“用一生做一事”的酿酒人初心一代代传承下去。

         

    丝丽雅集团总裁、金喜来酒业董事长廖周荣,金喜来酒业总经理张仁友及公司全体高中层管理人员和相关人员出席并见证了聘任大典。



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