厚德雅酿 | 酒格如人格，仙临老酒坊穿越时空的格局与魅力
点击数：4596发布时间：2021-01-04 11:33:52 来源: 宜宾金喜来酒业有限公司
“厚德载物，雅酿容人。君子饮酒，杯皎明月，壶酌流霞；君子立身，胸怀高远，志存天下。”这是仙临老酒坊新出酒品厚德雅酿的广告语，也是仙临老酒坊的气质写照。
仙临老酒坊发轫于1806年始建的水巷子糟坊，古老糟坊位于宜宾南溪仙临镇，仙临镇得名有着古老神秘的传说，它与女仙、寺庙、红叶、梨花这些美丽的词汇有着不解之缘。
仙临老酒坊名字的由来，同样缘起一个动人的故事。嘉庆十一年，读书人陈氏对仕途灰心，隐居仙临水巷子。效仿竹林七贤，以文心造酒为乐。水巷子糟坊在他的精心经营下，成为南溪数一数二的大糟坊。过了数年，各地爆发太平军起义，清朝官府在民间强制征粮支援前线，粮农因此断了生计。陈氏深受“进则济世，退则救民”儒家思想的影响，尽其所能救助苦难之人。
在槽坊生存都成问题的年岁，他坚持以预购的形式将家中钱财施予贫农。到了寒冷冬季，陈氏又将酒库内的千斤白酒分给众多贫民，帮助乡邻抵御寒冬。陈氏乐善好施、一言九鼎，分赠千斤酒的善举，在当地口口相传，久而久之，水巷子糟坊“千金鼎”成为了南溪街坊上的百年佳话。
这段佳话还有一段后续传奇，也因此诞生了仙临老酒坊这个充满了中国人传统恩义文化的品牌。
粮食在战乱岁月，可以救人活命。但没有粮食，糟坊也就没有办法酿酒。人命比酒大，陈氏将自己的积蓄家财施予贫农，又将千金白酒分赠他人。很快，他也变得一贫如洗。可能是其善心感动上天，家中大儿子媳妇诞生下一对双生龙凤胎。香火延绵，本是国人最为喜庆的事，然而，老两口却是喜忧参半 —— 新添了两张嗷嗷待哺的小口，该拿什么去养活他们？
陈氏想了一夜，终于决心卖掉他的命根-水巷子糟坊。这座源源不断出产着琼浆玉液的老酒坊，可是他一生的心血啊！他心怀不舍，但到底得顾念家人的生计。一夜没睡的老先生，打开糟坊门，准备去奔走洽谈卖掉酒坊。一开门，却被门外的景象惊呆了。
只见糟坊门外，端端正正摆着五大箩筐粮食：有亮白剔透的大米，莹白如玉的糯米，金灿灿的玉米和饱满深黄的小麦，最多的是血红的糯红本地高粱。五种粮食正是水巷子糟坊酿造好酒所需要的原料。
“神仙降临！这是神仙降临！”陈老太太激动地喊道。她的小孙子有吃的了，他们的酒坊也有原料了！
有着读书人风骨的陈氏，看着欢喜的家人和在襁褓中哭泣的孙儿孙女，再看一眼眼前秀色可餐的谷物，最终却做出一个让所有人意外的决定：拒绝接受这些来历不明的谷物。
正在这时，忽然从四面八方涌过来不少人，他们都是仙临镇的老百姓，纷纷劝说陈氏：这是你的善举感动了上天，是老天爷赐给你们陈家的粮食，就是希望你们能将善心和匠心好酒世世代代传承延续下去！
陈氏何等聪明，看出不对，一再询问，得知真相，不由老泪纵横。原来，这些谷物，都是仙临镇的百姓感激他的恩义，一点点节衣缩食为他们拼凑的，怕他不肯收下，故假借上天的名义。后来，陈氏凭借这些粮食终于度过了难关，自那以后，其便将糟坊所产极好的酒品叫做仙临老酒坊：意指这酒是仙临镇人爱心、善心汇聚、匠心酿造而成的好酒，不同凡响，他将好酒免费赠予乡邻享用。
仙临，由字生境，仿佛自带缭绕云气。仙临老酒坊因善德而名，厚重无华、雅致高古。它遍布全国各地的散酒连锁店直至现在依然延续着工丽典雅的明清风格：灰墙黛瓦，飞檐高脊，古朴和明媚交织，如同经过岁月沉淀的老酒，在城市高楼大厦之间，散发与众不同的馥郁气息。
这种独特来自于五千年中国文化的积淀，是诗与酒在这片古老土地上不断相逢交汇投射出的璀璨光芒。仙临老酒坊深受传统文化熏陶，它的酒品不仅恪守纯粮酿造，坚持品质的一贯用心，还深受儒家思想的影响。
厚德雅量即是一款君子之酒，它的设计启迪于《孟子》一书提出的儒家四端：仁义礼智。仁者爱人，即是充满慈爱之心，能够推己及人；义者宜也，义谓天下合宜之理，即是遵循天下通行的道理；有礼者敬人，与人结交进退一言一行都符合礼仪，深具辞让之心；是非之心，智之端也，能够明辨是非，才能以小事大。它不仅仅只是一款酒品的设计，更是仙临老酒坊一直以来的追求和写照，是它的精神化身。仿佛皎皎明月，碧绿竹林，清冽老酒，花影相照，这如诗图幅中邀月共饮的高洁君子。它不仅外观雅致，更是品德高尚的象征。这款酒体由国家级大师曾盛全历经44载春华秋实，于细节中领悟匠心，于平凡中追求极致，亲手将五谷精华用时光酿造为醇厚甘冽的金风玉露。
它在口感上保持着最纯正的本真：粮香丰满、入口柔顺，酒体风味绵长优雅。却也如君子般让人慢醉快醒，饮用之后身体舒适。厚德雅量酒正是仙临老酒坊一直以来秉承理念的具象体现——为消费者奉献健康美好生活。
仙临老酒坊作为金喜来酒业旗下最传统的高端散酒品牌，它骨血中就镌刻着国企与生俱来的基因：酒品不仅仅是商品，更是一种生活品质。他们追求品质，更追求让人喝得健康，保证自己出品的每一滴琼浆中都有属于国企的一份独有担当。这本身就是一份仁者爱人的慈心，是推己及人，关爱大众健康的责任与胸怀。
今天的仙临老酒坊，市场网络已遍布全国十六个省市，拥有三百多家加盟门店与众多携手一起向梦想前进的优质客户，大家拥有同样的理念和胸怀，注重健康和品质，视消费者幸福为幸福。他们自始至终追求贴合不同人心理需求的个性化市场，孜孜不倦用健康理念打造美好品质生活。
