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    创新谋新局|金喜来酒业召开全面增效工程及创新一号课题启动会

    点击数:878发布时间:2022-07-21 09:19:21 来源: 宜宾金喜来酒业有限公司

    为深入贯彻集团全面增效工程,推动金喜来酒业全面增效工程各项工作落地,七月十四日,丝丽雅集团党委委员、总会计师、金喜来酒业董事长邓明率队,金喜来酒业总经理张仁友及经营班子成员陪同,深入金喜来酒业大观酿酒园区,在对各环节调研的基础上,召开了提质增效及金喜来酒业管理创新一号课题启动会,金喜来酒业各职能部门负责人、创新一号课题相关工作组组长参加了会议。


    会上,公司经管部首先传达了丝丽雅集团关于实施全面增效工程的文件精神,为提升集团全产业的经营效益,遵照市国资委关于推进以效率为导向的国资经营评价制度改革意见和国企改革三年行动方案,实施全面增效工程,实施对象主要以部室及可独立核算的业务为单位。在学习并明确全面增效工程内容及方法,管理原则的基础上,各参会负责人就所辖职能板块如何实施全面增效工程的思路、路径进行了沟通分享,邓明、张仁友就各职能板块的增效思路分别进行了点评。


    张仁友谈到,实施全面增效工程是集团深化改革,提质增效的重要举措,各部门务必高度重视,要切实围绕部门工作实际,寻找增效的具体举措,从最关键、最容易切入的环节入手,分步实施;增效工程的实施要兼顾、平衡公司长期利益与短期利益之间的关系,既要有助于当下的提质增效,也要为企业的可持续发展创造条件。


    邓明在认真听取各部门专题汇报之后, 首先充分肯定了金喜来酒业2022上半年取得的经营业绩,对大家在持续酷热天气下“战高温、斗酷暑”的精神面貌给予了高度评价;并在阐明集团实施全面增效工程目的与意义基础上,就全面增效工程与一号课题的实施提出了以下要求:

    首先,要牢固树立以效益为中心的企业经营管理理念。

    要确保公司的效益是从每一道工序、每一个环节、每一个员工干出来的,要把工作的思路与举措,调整到为企业增效的轨道上来,在学习、借鉴阿米巴先进管理模式的基础上,有效发挥自身的主观能动性与创造性,结合企业实际,深挖可以创收增效的增长点与对应举措;并由经管部牵头,就各部门、各板块如何提质增效,明确具体实施方案。

    关于劳动生产率

    公司当前已有较好的产能基础,目前,当务之急是需要我们苦练内功,挖潜增效,将现有产能与效益充分挖掘、释放出来;生产管理部的主要目标是如何提升劳动生产率,要在确保产品品质的前提下,设法提升出酒率、优级酒率及人均产量;对于各职能部门的次要业务,要研究通过劳动资源组合,采取外包合作的方式,明确外包工作内容与考核管控指标;要积极探索装备机械化与自动化的融入,通过现代技术手段,提升劳动效率。

    关于一号创新工程

    要按照既定的思路与方案加快推进实施,项目启动后,要配套建立健全周报与月报制度,做好进度把控,对每一阶段取得的成效、存在的问题,要定期分析总结,及时复盘,确保各项管理创新工程高效推进。

    关于科技创新增效

    众所周知,白酒行业历来尊重传统,以坚守传统工艺为主线认知;我们要在尊重传统工艺的基础上,积极融入科技创新元素,分步骤建立并用好科技创新试验平台,如酿酒车间可以单独划分窖池来做试验,并对科技创新项目实施费用专项管理;经管部、财务部要及时完善科技创新成本费用的专项管理制度。

    关于管理创新增效

    为建立健全管理创新机制,营造参与管理、持续改进、积极创新氛围,促进管理创新成果的培育、总结、提升和推广,提升和巩固公司管理创新能力,集团已发布了管理创新管理办法的相关文件;经管部、财务部、行政部要按照文件精神,对公司各领域管理制度进行全面梳理,查漏补缺;一方面,对现有制度流程进行逐项诊断评估,强化流程节点管控,对可有可无的流程节点,及时删繁就简,提升管理效率;另一方面,对生产管理、质量管理方面的基础制度进行盘点核实,评估优化,对缺失内容应及时补充完善。

    关于学习与培训

    要积极向同行、向先进酒企学习,明确针对性的学习内容,除经管部组织的各项学习外,消防、环保、行政后勤,勾调技术中心等,都应列出对标学习计划。

    要强化各领域的培训工作,尤其是酿酒操作、勾调尝评,更应强化培训;酿酒是一门技术活,需要长时间的磨砺与多年经验的积累;量质摘酒、看花摘酒,看似依赖的是酿酒工人的感觉,但实际是其多年经验与专业素养的积累与体现。要加快完善大观酿酒园区员工生活配套,及时改善员工就餐环境与居住条件,让员工劳有所获、住有所居、乐有所享,积极营造宽松愉悦的管理氛围。


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