金喜来酒说 | 人约黄昏后 古代人的浪漫元宵节

元夕就是元宵节的别名，元宵节，又称上元节、小正月、元夕或灯节，元宵节又称为小正月、元夕或灯节，是春节之后的第一个重要节日。远自汉代以来，民间就有元月十五张灯、赏灯的习俗，所以人们又把这一天称作灯节。

元宵节是中国最古老的传统节日之一，早在远古时期，先民们就已经开始庆祝新春的来临。在远古，先民与鸟兽混居，居住在或者山洞洞穴中、或者古老树枝的巢穴里。火是他们最重要也最崇拜的工具，它给人类带来光明，吃上熟食，驱逐猛兽。

也因此火被先民们赋予了十分神圣的地位，认为火能驱逐一切邪祟。在新春的第一个月夜，远古人类都要载歌载舞的祭祀天神，后来就逐渐演变为元宵节了。

元宵赏灯始于东汉明帝时期。汉明帝刘庄是东汉的第二个皇帝，当时佛教在西汉末年中土已经有所耳闻。到了汉明帝时期，刘庄笃信佛教，派遣中郎将蔡愔、博士弟子秦景等出使天竺求佛取经。蔡愔请回了印度高僧竺法兰与迦叶摩腾。他们用白马驮着佛经四十二章和释迦牟尼的佛像，回到了洛阳。汉明帝为他们建了一座白马寺。竺法兰与迦叶摩腾称印度摩揭陀国每逢正月十五，僧众云集瞻仰佛舍利，是参佛的吉日良。

汉明帝为了弘扬佛法，于是下令正月十五夜在宫中和寺院“燃灯表佛”。因此，正月十五夜燃灯的习俗，逐渐流传，发展成民间盛大的节日。

古代元宵节怎么过

燃灯习俗到了隋唐五代时期，空前鼎盛。元夜到处张灯结彩，贵族之家尤其奢靡，为了互相攀比，往往花费重金设置灯树。五代·王仁裕《开元天宝遗事·百枝灯树》：“韩国夫人置百枝灯树，高八十尺，竖之高山上，元夜点之，百里皆见，光明夺月色也。”

皇帝也提倡号召，唐玄宗的开元盛世，长安灯市燃灯五万盏，玄宗命人做巨型的灯楼，广达二十间，高一百五十尺，金光璀璨，极为壮观。

因为有这样丰富的盛会，朝廷开放宵禁，元宵节民众纷纷上街游玩，也是古代中国为数不多的女子可以出门的节日。未婚女子借赏花灯游玩之际，和有情人相会。

大家肯定都会说元宵节肯定吃元宵啦！其实元宵这种食品的出现比较晚，最早记载见于宋代。南北朝：人们喜欢将浇上肉汁的米粥或豆粥用来祭祀；唐朝的元宵节日食物叫做面蚕。是将面食做成蚕的样子，在元夜吃下。因为当时流行蚕神崇拜，传说用面蚕祭拜，能使农桑百倍。作为农业大国的中国古代，这无疑是人们最重视的头等大事。

到了南宋，汤圆的前身“乳糖丸子”出现。宋时期，仅临安的上元节食品，便有乳糖圆子、山药圆子、珍珠圆子、澄沙圆子、金桔水团、澄粉水团等。随着糯米团子的风靡。汤圆最早的前身开始出现，宋代明州用白糖、黑芝麻和猪油做成馅芯，下锅时先沉后浮，最初叫“浮元子”。古汉语里，“汤”是开水的意思，后来人们逐渐改叫汤团、汤圆。

到明朝，人们就以元宵来称呼这种糯米团子了。明代刘若愚《酌中志》记载了元宵的制法：“自初九日之后，即有软灯市，买灯吃元宵，其制法，用糯米细面，内用核桃仁、白糖、玫瑰为馅，洒水滚成，如核桃大，即江南所称汤圆也。”清朝，康熙年间，御膳房特制的“八宝元宵”，是名闻朝野的美味。