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    重磅|宜宾金喜来酒业大观生产基地被认定为 “四川省工业遗产”

    点击数:1002发布时间:2021-12-22 00:00:00 来源: 宜宾金喜来酒业有限公司

    2021年12月21日,冬阳和煦,祥和生辉。四川首部工业遗产读物《品读四川工业遗产》发布暨第四批四川省工业遗产授牌仪式在成都隆重举行。四川省经济和信息化厅党组成员、机关党委书记周海琦,四川经济日报社社长、总编辑李银昭共同为本次活动揭幕。



    活动现场,宜宾金喜来酒业大观生产基地(原南溪国营第216厂)与其它6家单位,共同被认定为“四川省工业遗产”并获得授牌。

    周海琦在活动致辞中表示,四川工业历史厚重悠远,发展成就光辉璀璨,为我们留下了厚重的历史底蕴、众多工业遗产与精神财富,既是四川工业发展的历史见证,也承载着浓厚的工匠精神和家国情怀。四川工业遗产的评定,旨在传承四川工业匠心,弘扬四川工业荣光,努力擦亮工业文明遗珠,不断挖掘历史建筑的文化价值,引入现代商业元素,形成产业转型发展新业态、新模式,让工业遗产焕发崭新容颜。




    宜宾金喜来酒业前身是曾经名噪一时的三线建设基地-南溪长庆机械厂(国营第216厂);也是曾经隐匿多年的国家保密单位“共和国127轻型机枪制造厂”;该厂自1965年创建,在南溪40多年的建设与发展历程中,为国防事业作出了重大贡献,也诞生了许许多多可歌可泣的英雄故事。在宜宾的峥嵘岁月里,金喜来酒业旗下的百年老窖-水巷子糟坊生产的水巷子白酒因物美价优成为了当年长庆厂各种大型活动的首选,也是时代变迁中千千万万长庆儿女挥之不去的乡愁与醉美情结。2007年,南溪长庆厂因新时代发展的需要,搬迁到了成都彭州,曾经的工业基地因地处两山夹谷的森林之中,无论是生态环境,还是水土气粮等配套条件,均非常适合做酒,在历经调整、改造之后,这座有着辉煌历史的三线基地终于华丽转身为一座天然的生态酒谷。

    今天的金喜来酒业,在原三线工业遗址基础上,通过数十年酿酒基地建设、老窖泥移植与培养、白酒工艺全链条建设与生态环境的升级改造,让曾经的三线基地焕发出了新的生命与崭新的容颜。今天的金喜来酒业,厂区占地960余亩,具有年产优质白酒5000余吨的能力。园区气候温润,草木葱茏,森林覆盖率高达90%以上,常年平均气温比市区低3度左右,空气中负氧离子浓度高达1万个/cm3。园区内生长着被誉为植物界活化石、国家一级保护的濒危植物——桫椤树,距今已有2.5亿年历史,因其生长对环境无污染、气侯湿度温润适宜有着强烈依赖性,现存数量十分稀少。金喜来生态酒谷是气候、水土、生物群落交织而成的天然生态系统,为金喜来酿酒提供了不可复制的核心生态环境。四川省酒类科研所专家曾多次亲临参观并盛赞其为“独特的酿造工艺、独特的酿造环境、独特的酿酒微生物栖息地“。走进这座被中国首届酿酒大师赖登燡、著名白酒专家李克明赞誉为“森林中的白酒庄园”的酿酒园区,“采菊东篱下,悠然见南山”的意境油然而生。正应了那句话:若非亲临其境,美妙难以言表。

    尽管产业发生转换,但我们始终秉承对历史的尊重与敬畏之心,时至今日,园区仍保留着厚重的历史沧桑感与燃情岁月的年代感。金喜来酒业此次获评”四川省工业遗产“,是迄今为止宜宾获评的第二家省级工业遗产单位(另一家为五粮液),南溪区首家省级工业遗产单位,是宜宾工业发展史中的一件大事和喜事,不仅为金喜来酒业品牌建设(特色酒庄酒旅融合建设)带来了新的发展契机,也将更好地赋能南溪旅游环线的升级打造。

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